2021'de Google'da en çok aranan tarifler
Arama motoru devi Google yıllık trend raporunu (Google Year in Search 2021) açıkladı. İşte, Google trendlere göre 2021'de en çok aranan lezzetler ve tarifleri...
Yemek tariflerinde en çok merak edilen Güllaç oldu.
Ramazan ayında tüketilen bu tatlıyı Soğuk Baklava, Taco, Tulumba ve Sufle sorguları takip etti. İşte, Google trendlere göre 2021'de en çok aranan lezzetler ve tarifleri...
TACO TARİFİ İÇİN MALZEMELER
4 taco kabuğu
250 gr kıyma
2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım soğan
1 domates
Yarım kırmızı biber
Yarım sarı biber
Yarım yeşil biber
Yarım yemek kaşığı acı biber sosu
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz
TACO NASIL YAPILIR?
Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın.
Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber sosunu ilave edin.
Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
Kıymaya ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın.
Kıyma karışımını içlerine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
GÜLLAÇ TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1,5 litre süt
6 adet güllaç yaprağı
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım paket vanilin
1 su bardağı ceviz içi
ÜZERİ İÇİN
Bir miktar nar
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
2 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)