Sağlıklı olduğunu düşünerek tüketiyoruz ama karaciğer yetmezliğine yol açabileceğini bilmiyoruz!
Faydalı olduğunu düşünerek tükettiğimiz bazı besinler, sağlığımız için büyük bir tehdit oluşturabiliyor. Uzmanlar, özellikle diyetlerde sıklıkla tüketilen bir besin maddesinin, akıllara durgunluk veren sağlık sorunlarına yol açabileceğini ortaya koydu.
En çok tüketilen besin maddeleri arasında yer alan ve özellikle diyet listelerinin vazgeçilmezi olan yeşil çay ile ilgili çarpıcı bir gerçek ortaya çıktı. Araştırmalara göre antioksidan bakımından zengin olan bu çay türü iltihaplanmayı azaltıyor, kalp sağlığına faydalı etki gösteriyor, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi destekliyor ve meme, prostat, kolon kanseri ve diğer birçok kronik hastalık riskini azaltmada rol oynayabilir. Ancak yapılan bir inceleme, yeşil çayın bazı yan etkileri olabileceğini ortaya koydu.
KARACİĞERİ TEHDİT EDİYOR
Kaplan Tıp Merkezi'nde dahiliye bölümü başkanı ve GastroHep dergisinde yayınlanan bilimsel bir incelemenin baş yazarı Profesör Stephen Malnick, yeşil çayın bazen farklı ülkelerden gelen ve az miktarda ağır metal içerebilen çay yapraklarından oluştuğu konusunda uyarıda bulunuyor. Malnick, "Her zaman güvenilir bir kaynaktan yüksek kaliteli yeşil çay aldığınızdan emin olun" diyor.
Bu durum aynı zamanda yeşil çay ekstraktından yapılan ve daha nadir vakalarda karaciğer problemlerine neden olduğu öne sürülen tabletler için de geçerli. Bilimsel incelemede araştırmacılar, bozuklukların çay bitkilerindeki toksinler tarafından tetiklenen ve bazı insanlarda hepatite, akut karaciğer yetmezliğine veya iyileşmesi aylar veya yıllar alabilen diğer karaciğer hasarına neden olabilen metabolik bir reaksiyondan kaynaklanabileceğini ifade etti. Bununla birlikte, dünya çapında şimdiye kadar sadece 100 bu tür vakanın kaydedildiğini vurgulamak önemli.
YEŞİL ÇAY TÜKETİLİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Uzmanlara göre en önemlisi ölçülü olmak. Riskleri azaltmak için kendinizi günde 2-3 bardak yeşil çay ile sınırlayın.