Üreticilerin hasat telaşı başladı! Yurt içine ve birçok ülkeye satılıyor; kış sofralarının vazgeçilmezi

Kestane üretiminde Türkiye'de söz sahibi olan Aydın dağlarında üreticileri hasat telaşı sardı. Lezzeti ile cezbeden, kış aylarının vazgeçilmez ürünü kestanenin bahçeden sofralara zorlu yolculuğu bu yıl erken başladı. Geçen yıllara göre bu sezon oldukça yüksek olan rekolte üreticileri sevindirirken, toptan fiyatların ise geçtiğimiz yıllara göre daha düşük olacağı tahmin ediliyor.

İHA
Yayınlanma:
Son Güncelleme
Üreticilerin hasat telaşı başladı! Yurt içine ve birçok ülkeye satılıyor; kış sofralarının vazgeçilmezi - Resim: 1
1 12

Aydın'da, üreticileri yaklaşık bir ay sürecek kestane hasadı telaşı sardı. Geçtiğimiz yıllara göre bu yıl on gün önce başlayan kestane hasadında, işçilerin bahçelerdeki hummalı çalışması sürüyor.

Üreticilerin hasat telaşı başladı! Yurt içine ve birçok ülkeye satılıyor; kış sofralarının vazgeçilmezi - Resim: 2
2 12

Sırıklarla ağaçlardan yere düşürülen kestaneler işçiler tarafından toplanarak, gömü denilen yerlerde 10-15 gün kaldıktan sonra, dış kabuğundan ayrılarak sofralara ulaştırılıyor.

Üreticilerin hasat telaşı başladı! Yurt içine ve birçok ülkeye satılıyor; kış sofralarının vazgeçilmezi - Resim: 3
3 12

Yurt içi, Orta Doğu ve İtalya pazarı olmak üzere dünyanın pek çok ülkesine ihraç edilen kestanedeki rekoltenin yüksekliği yüz güldürüyor.

Üreticilerin hasat telaşı başladı! Yurt içine ve birçok ülkeye satılıyor; kış sofralarının vazgeçilmezi - Resim: 4
4 12

Geçtiğimiz yıl tarlada 130-160 lira bandında fiyatları gören kestanenin, bu yıl rekolte yüksekliğinden dolayı fiyatının geçen yıla oranla düşeceği tahmin ediliyor.