Kırıp kırıp çöpe atıyorduk, bakın neye yarıyormuş! İşte yumurta kabuğunun az bilinen 6 faydası
Sağlıklı bir besin olan yumurtanın kendisi gibi kabuğu da bazı faydalar sunmaktadır. Çoğu zaman kırıldıktan sonra çöpe atılan yumurta kabuklarının bu faydasını duyduğunuzda sırf kabuğu için yumurta pişirmeye başlayacaksınız.
Yumurtaların kabukları çoğu zaman çöpe atılan kısım olsa da aslında sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Sert yapısına rağmen yumurta kabukları üç farklı katmandan oluşmaktadır ve her katmanı belirli besin değerleri içermektedir. Yüksek kalsiyum değerine sahip yumurta kabuklarının tüketiminin sağlığa faydası bilinenden daha fazladır.
Yumurta kabuğunun tüketiminde dikkat edilmesi gereken en önemli durum ise yumurta kabuklarının yıkanmadan tüketilmemesidir. Yumurta kabuğunu yıkamadan tüketen kişilerde salmonella virüsü görülebilir. Bu nedenle tüketmeden önce iyice temizlemek gerekir. İşte yumurta kabuğunun tüketilmesinin sağlığa faydaları:
Diş sağlığını destekler: İçerdiği doğal kalsiyum ile yumurta kabuğu dişlerin çürümesini önler. Ağızda oluşan bakterileri gidererek iltihap oluşumunu önler. Aynı zamanda ağız kokusunun giderilmesine yardımcı olur. yumurta kabuğu aynı zamanda diş beyazlatma konusunda da etkilidir.
Kemik erimesini önler: Yumurta kabuğu kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını da olumlu etkilemektedir. Kemikleri güçlendiren ve kemik yoğunluğunu artıran yumurta kabuğu eklemlerde kireçlenme riskini düşürür. Aynı zamanda ilerleyen yaşlarda görülme riski olan kemik erimesinin önüne geçmeyi sağlar.
Cildi yeniler: Yumurta kabuğu içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde ciltte ölü hücrelerin yenilenmesini sağlar. Yumurta kabukları ile hazırlanan cilt maskeleri cildi besleyerek parlak bir görünüm kazandırır. Cildin daha gergin görünmesine de yardım eden yumurta kabuğu ile ilerleyen yaşlara meydan okuyabilirsiniz.