İtalyanlar bu biberin peşinde! Tohumu 130 yıl önce Selanik'ten getirildi: Buradan başka bir yerde yetişmiyor

İzmir'in Torbalı ilçesinde, coğrafi işaretli Arslanlar biberinin hasadı başlarken, Şanlıurfa isotuna acılığıyla rakip olan asırlık biberi İtalyanlar yakın markaja aldı. İtalyanların pizzalarına acılık vermesi için kullanmak istediği Arslanlar biberi, Urfa isotunun tahtını salladı.

İHA
Yayınlanma:
Son Güncelleme
İtalyanlar bu biberin peşinde! Tohumu 130 yıl önce Selanik'ten getirildi: Buradan başka bir yerde yetişmiyor - Resim: 1
1 15

Birçok tarım ürününün yetiştirildiği Torbalı Ovası'nın bereketli topraklarında, Arslanlar biberinin de ilk hasadı başladı. Arslanlar Mahallesi'nden adını alan biber için sabahın erken saatlerinden itibaren tarlaya gelen işçiler, sıcaklar bastırmadan biberleri topluyor.

İtalyanlar bu biberin peşinde! Tohumu 130 yıl önce Selanik'ten getirildi: Buradan başka bir yerde yetişmiyor - Resim: 2
2 15

Urfa'nın isotuna rakip

Coğrafi işaretli biber için hummalı bir şekilde çalışan işçiler, topladıkları ürünleri daha sonrada iç piyasaya gönderiyor.

İtalyanlar bu biberin peşinde! Tohumu 130 yıl önce Selanik'ten getirildi: Buradan başka bir yerde yetişmiyor - Resim: 3
3 15

Arslanlar biberinin toptan kilogram fiyatı tarlada 35-40 lira arasında seyrederken, biberler genellikle; pide, lahmacun ve kebap ile birlikte tüketiliyor. Bu anlamda Torbalı'nın biberi, Türkiye'de acı biber deyince akla ilk gelen Urfa isotuna rakip.

İtalyanlar bu biberin peşinde! Tohumu 130 yıl önce Selanik'ten getirildi: Buradan başka bir yerde yetişmiyor - Resim: 4
4 15

"130 yıl önce getirilen bir tohum bu. Buralardan başka bir yerde yetişmiyor"

Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun da ilk hasada katıldı. Abdulvahap Olgun, Arslanlar biberinin 130 yıl önce Selanik'ten getirilen bir tohumla ekiminin yapıldığını söyledi.