Günde bir bardak içenler bayramı erken kutluyor! Her gün turşu suyu içtiğinizde o hastalıktan kurtulabilirsiniz
Turşu yapımında kullanılan suyun tuz, sirke ve turşu malzemelerinin suyu ile birleşesi sonucunda ortaya çıkan turşu suyu oldukça sağlıklıdır. Hazırlanan turşunun kendisi gibi suyunun tüketilmesi de önemlidir. Turşu suyunun bu faydasını duyan bardak bardak içiyor.
Türk mutfağında yeri önemli olan gıdalar arasında bulunana turşu sağlık açısından da faydalıdır. Düzenli tüketimi ile vücuda pek çok fayda sağlayan turşunun suyu da kendisi gibi birtakım faydaları beraberinde getirir. Yemeklerin lezzetli eşlikçisi turşunun faydalarından yararlanmak isteyenler her yemeğin yanında turşu tüketebilir.
Lezzeti bir yana faydaları ile da sağlıklı bir yaşamı destekleyen turşunun içeriğinde bulunana meyve ve sebzeler faydaları üzerinde etki gösterse de turşu genel olarak A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. turşunun kendisi gibi benzersiz faydalar sunan turşu suyu ise kendine has etkilere sahiptir. İşte turşu suyunun faydaları:
Sindirimi düzenler: Turşu suyunun içerisinde sağlıklı probiyotikler bulunur. Bu probiyotikler bağırsaklarda yararlı bakteri üretimini destekleyerek sindirimi düzenler. Mide ve bağırsaklarda görülen sindirim sorunlarından kurtulmak için günde 1 bardak turşu suyu içebilirsiniz.
Bağışıklığı güçlendirir: Salamura halde olan turşu suyunun içerdiği sağlıklı asit ve tuz dengesi bağışıklığı güçlendirmeye yardımcıdır. Enfeksiyon giderici ve iltihap söktürücü olarak işlev gören turşu suyu hastalıklara karşı koruma sağlar. Turşu suyunun düzeni tüketimi grip ve nezle gibi hastalıklara yakalanma riskini düşürür.
Aynı zamanda boğazda oluşan tahrişi gidererek boğaz ağrısı ve öksürük şikayetlerinden kurtulmaya yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcıdır: Turşu suyu düşük kalori içeriği ile kilo vermeye yardımcı bir içecektir. İçerdiği sağlıklı probiyotikler sayesinde turşu suyu bazal metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Yağ yakımını destekleyen tuşu suyu ile sağlıklı şekilde kilo verebilirsiniz.
