Gizemli aromaya sahip içecek! İşte böyle hazırlanıyor

Gaziantep Yemek tarifleri

Gaziantep’te kavurucu sıcaklarda vatandaşlar gizemli aromaya sahip içecek ile serinliyor. Sıcaklığın verdiği harareti şifa dostu ve ferahlatıcı lezzetiyle işte böyle hazırlanıyor.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde üretilen ve reyhan adı verilen otun yapraklarından yapılan ve lezzetli, ferahlatıcı özelliğe sahip olan reyhan şerbeti vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.

Ferahlatan tadı ile harareti atmayı sağlayan reyhan şerbeti, reyhan otunun yapraklarının su, şeker ve limon ile harmanlanarak bekletilmesinden elde ediliyor. Yapraklardan gelen koku ve hafif nane tadı içeceğin damaklarda bıraktığı benzersiz aromayı oluşturuyor.

Yaz aylarının vazgeçilmez ve geleneksel içeceği, göz hastalıklarına, mideye ve anksiyeteye iyi gelmesiyle de biliniyor. Ferahlatıcı içeceği içen vatandaşlar ise sıcak havalarda harareti alma konusunda çok iyi geldiğini belirterek herkesin reyhan şerbetini tatmasını tavsiye etti.

 

Kaynak: İHA

Güneydoğu Anadolu Gaziantep reyhan