Canan Karatay'dan şoke eden açıklama! O besini işaret etti ve doğru sanılan her şeyi tek seferde sildi

Hızlı bir şekilde kilo vermek ve daha sağlıklı bir yaşama adım atmak isteyenler için yaptığı değerli bilgilendirmeler sonucunda sürekli gündemde kalan Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez de diyet yapanların sıklıkla tercih ettiği yulaf konusunda açıklamalarda bulundu. Canan Karatay diyet listelerinde yeri eksilmeyen yulafı işaret etti ve aslında sağlıksız olduğunu vurguladı. 

Canan Karatay, işlenmiş gıdaların sağlıksız olduğunu ve işlenmemiş yulaf bulmanın ise oldukça zor olduğunu belirtti. bu durumun yulafı sağlıksız besinler listesine koyduğunu açıklayan Canan Karatay yulafın tiroit bezleri üzerinde olumsuz etkileri bulunduğuna ve diyet esnasında bile kilo alımına neden olduğunu dikkat çekti. 

Canana Karatay'a göre yulaf bir at yemi ve yoğun gluten içeriği ile vücudu sağlıksız etkiliyor. Canan Karatay yulaf tüketiminin birden faza hastalığın ortaya çıkmasına yol açtığını belirtti. 

İçerisinde yoğu miktarda gluten barındırması ile diyet sürecini yüksek ölçüde yavaşlatan yulafın bu nedenle pek çok hastalığa yol açmasına neden oluyor. Gluten bağımlılık yapıyor ve sağlıklı beslenme sürecine zarar veriyor. Glutenin neden olduğu 20 hastalık bulunuyor. Bu hastalıklar ise şu şekilde: 

ALS, dikkat dağınıklığı, otizm, diyabet, osteopeni beyin bulanıklığı, sık hastalanma, laktoz entoleransı, büyüme geriliği, mide bağırsak gazı, depresyon, kısırlık, migren, sık sık düşük yapma, Alzheimer, sık acıkma ve Parkinson hastalığı.

Canan Karatay'ın yulafa karşı önerdiği sağlıklı besin ise bulgur olarak karşımıza çıkıyor. Bulgur hem sağlıklı lif kaynakları arasında yer alması  hem de yulaf gibi işlenmiş olmayışı ile sağlıklı bir alternatif olarak sayılıyor. Bulgurdan bulgur pilavı ya da çiğköfte yaparak faydalarından yararlanabilirsiniz.