Bu şekilde sakladığınızda isterseniz bir ay bekleyin yine kararmıyor! İşte kararmadan muz saklamanın püf noktası
Bazı gıdaların uzun sür saklanması sağlıklı yapısının ortadan kalkmasına neden olabiliyor. Uzun süre saklanan muz da kararamaya ve bozulmaya başlayabiliyor. Muzu bu şekilde sakladığınızda asla kararmıyor.
Sağlıklı bir meyve olan muz yüksek miktarda potasyum içermesi ile tüketimi tavsiye edilen gıdalar arasındadır. Diyet lifleri bakımından da zengin olan muz özellikle diyet sürecinde olumlu etkiler sağlar.
Ancak sağlık açısından faydalarından yararlanmak için muzun taze şekilde saklanması önemlidir. Muz kararmaya başladığında bu taze yapısının yavaş yavaş kaybolduğunu gösterir. Muzun kararmaması için bazı doğal yöntemler ile saklamayı deneyebilirsiniz. İşte kararmadan muz saklamanın püf noktası:
Poşetle saklama: Muzların sağlıklı ve taze yapısını korumak için plastik ve hava almayan poşetler içerisinde saklayabilirsiniz. Hava ile teması kesilen muzun kararması duracaktır.
Limon sürme: Muzun üzerine limon sürdüğünüz zaman muzun oksijen ile teması kesilecektir. Muzun kabuğunun çevresine boş yer kalmayacak şekilde limon sürebilir ve bu şekilde saklayabilirsiniz.
Dondurucuda saklama: Muzların daha uzun süre tazeliğini koruması için dondurucuya koyabilirsiniz. Donduğu zaman muzun besin ve vitamin değerleri korunacaktır.
