Biri esnaf diğeri memur kız kardeşler işlerini bırakıp üretime başladı: Herkes yapabilir
Edirne'de biri esnaf diğeri memur iki kız kardeş, işlerini bırakarak köye taşındı ve babalarından kalan 176 dönümlük alanda üretime başladı.
Edirne'de yaşayan Fevziye ve Emine Sakarya'nın merkeze bağlı Yolüstü köyünde yaşayan babaları, 1991 yılında yaşamını yitirdi. Bu süreçte memurluk yapan Emine Sakarya, köydeki arazilerini icara vererek görevine devam etti.
"ÜRETMEK HİÇ ZOR GELMİYOR"
Çeltik üretimine 1997 yılında başladığını anlatan Emine Sakarya, "1991 yılında babam vefat ettiğinde arazimi 5 yıllığına icara vermiştim. İcar süresi bittiğinde memur olarak çalışıyordum. Sonra kendi arazilerimi ekmek istedim bu işi denemek istedim. Herkes yapıyor ben neden yapamayacağım dedim. 1997 yılında başladım ve bugüne kadar devam ettirdim. Memurluk yapıyordum ama beni sıkmaya başlamıştı. Denemek için bir ektim baktım hoşuma gitti, 'ben bu işi yapabiliyorum' dedim sonra üreticiliğe devam ettim. Bana artık üretmek hiç zor gelmiyor. İlk zamanlar bu kadar teknolojik imkanlar yoktu. Onun için zor oluyordu. Her şey insan kuvvetiyle oluyordu. Artık makineler yapıyor. Bir tek çamur var, ona da artık alıştık" ifadelerini kullandı.