Atalarından öğrendikleri geleneği yüzyıllardır yaşatıyorlar

Artvin'in 'Sakin Şehir' ünvanlı Şavşat ilçesinde elma pekmezi bölge halkı tarafından yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle yapılıyor.

Kaynak: İHA
Yayınlanma:
Son Güncelleme
Atalarından öğrendikleri geleneği yüzyıllardır yaşatıyorlar - Resim: 1
1 8

İlçeye bağlı bin 600 rakımlı Oba köyünde yaşayanlar her yıl geleneksel yöntemlerle elma pekmezi yapıyor. 

Atalarından öğrendikleri geleneği yüzyıllardır yaşatıyorlar - Resim: 2
2 8

Köylüler topladıkları elmaları birçok işlemden geçirerek pekmez haline getiriyor.

Atalarından öğrendikleri geleneği yüzyıllardır yaşatıyorlar - Resim: 3
3 8

Geleneksel yöntemlerle atalarından gelen kültürü yaşatan Oba köyü sakinleri pekmezin; kansızlık, bronşit, grip başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiğini belirtiyor. 

Atalarından öğrendikleri geleneği yüzyıllardır yaşatıyorlar - Resim: 4
4 8

Köyün kadınları tarafından imece usulü olarak yapılan elma pekmezinin hazırlanışını anlatan Leyle Duman (47), "Kendi elmamız, ne şekeri var ne katkı ilacı var. Tamamen organik elmalarımız. Bir çok aşamadan geçen elma pekmezi her zaman sofralarda yerini alır” dedi.