Usta aşçıların lezzet sırrı açığa çıktı! Kırmızı etin piştikten sonra ağızda lokum gibi dağılması için ne yapılmalı?

Sütle pişirme: Etin yumuşacık olması için uygulayabileceğiniz bir diğer doğal yöntem ise süt ile pişirme yöntemidir. Bu yöntemi uygulamak için eti pişirdiğiniz tencere ya da tavanın dibine az miktarda süt eklemeniz yeterli olacaktır. Süt etin yapısına işleyerek hem farklı bir roma katacak hem de etin yumuşamasını sağlayacaktır.