Patateslerde görülmesinin bir nedeni varmış! Uzmanlar patates yüzeyindeki siyah noktaların sırrını açıkladı

Patateslerde görülen siyah noktalar patatesin doğal yapısından dolayı görülür. Patates yüksek miktarda nişasta içermektedir. Nişasta ise zamanla şeker haline dönüşür ve bu şekerlenme süreci patatesin özellikle buzdolabı gibi düşük sıcaklıklardan bir anda pişirilmeye başlaması ile gerçekleşir.