Nohut haşlamadan önce mutlaka okuyun! Meğer nohudu haşlamadan önce bunu yapmak gerekiyormuş

Limon: Pişireceğiniz nohutların daha kolay yumuşaması için aynı zamanda limon yönteminden de yardım alabilirsiniz. Islattığınız nohutları tencerede haşlarken haşlama suyuna birkaç damla limon eklerseniz bu nohutların daha iyi yumuşamasına yardımcı olacaktır.