Nohut haşlamadan önce mutlaka okuyun! Meğer nohudu haşlamadan önce bunu yapmak gerekiyormuş

Kabuklarını ayıklayın: Nohutların daha iyi pişmesini sağlamak için dilerseniz bir gece suda bekletip ıslattıktan sonra haşlamaya almadan önce nohutların kabuklarını ayıklayabilirsiniz. Nohutları pişirmeden önce kabuklarını ayıklamak çok daha yumuşak pişmesini sağlayacaktır.