Keki balon gibi kabartan aşçı sırları: Kek pişirirken bu 10 tüyoya dikkat

3. Katı Yağ Kullanmayın:

Kek tariflerinde margarin veya tereyağı yerine, sıvı yağ kullanarak daha hafif ve kabarık bir kek elde edebilirsiniz.

4. Yumurtaları Tek Tek Ekleyin:

Yumurtaları tek tek eklemek ve her birini iyice çırpma işleminden sonra eklemek, kekinizın daha kabarık olmasını sağlar.

5. Fırını Önceden Isıtın:

Kek hamurunu fırına vermeden önce fırını önceden ısıtarak, kekinizın eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.