Kabartma tozunu çöpe atma vakti! Hamurun balon gibi şişmesini isteyenler kabartma tozu yerine bunu kullanıyor

Tuz: Hrtarifte kullanılması mümkün değil gibi görünse de kabartma tozunun bittiği anlarda hamura ekleyeceğiniz yalnızca 1 çay kaşığı tuz güçlü bir etki sunacaktır. Tarifin tadını değiştirmeden kabartma etkisi sunan tuzu sıvı malzemeler ile karıştırıp daha sonrasında hamur ekleyebilirsiniz. Tuzu karbonat ile karıştırarak süngerimsi kıvamda kekler elde edebilirsiniz.