Enfes bir turşu kurmak için bunu mutlaka bilmek gerek! Ustaların gizli turşu tarifi ortaya çıktı

Ürünleri iyice yıkayın: Turşu kurarken kullandığınız bütün malzemeleri sıklıkla yıkamanız gerekiyor. Turşunun kurulacağı kavanozlardan keçeye kadar tüm malzemeler iyice yıkanmazsa fermantasyon sürecinde turşu sağlıksız hale gelebilir.