Dokunduğunuz an dağılacak! Lokum gibi yumuşacık etler için tencereye sadece bir bardak ekleyin
Maden suyu: Maden suyu içerdiği mineraller ve karbondioksit ile etin suyunu içerisinde tutarak pişme esnasında yumuşamasını sağlar. Aynı zamanda maden suyunun asidik yapısı etin pişerken sertleşmesinin önüne geçer. Et pişirdiğiniz tencereye 1 bardak kadar maden suyu eklemek etin hızlıca yumuşaması için yeterli olacaktır.