Ciğer kuru mu oluyor? Usta şefler böyle pişiriyor ve asla kuru olmuyor

Lavaşı için;

2 yemek kaşığı yoğurt

Bir tutam tuz

Yarım su bardağı su

Aldığı kadar un

Sunumu için;

2 adet kuru kırmızı soğan

Bir tutam maydanoz

Sumak