Yumurtanın sarısı yararlı mı zararlı mı? İşte yumurta sarısının hiç bilinmeyen faydaları

Unutulmaması gerekenler;

1-Tavuk ne yiyorsa onu size verecektir, yani yumurta çiftliklerinde beslenen bir tavukla organik bir ortamda beslenen tavukların yumurtalarının besin kaliteleri tamamen birbirlerinden farklı olacaktır.

2-Yumurta sarısı yumurtanın en faydalı besin öğelerini içeren yerdir.

3-Hayvansal ürünlerde olduğu gibi, yumurta gerekliği şekilde pastorize edilip pişirilmezse sağlık sorunlarına neden olabilir.