Yumurtanın faydaları nelerdir? Bu faydalarını öğrenince her gün yiyeceksiniz! İşte öğrendiğinizde çok şaşıracağınız 'yumurtanın faydaları'

YUMURTANIN ZARARLARI NELERDİR?

Çiğ ya da az pişen yumurtalar, kabuklarda bulunan gözeneklerden giren bakteriler içerebilmektedir. Çiğ yumurta bilhassa salmonella mikrobu içerebilmektedir. Kabuğu çatlamış yumurtaları almayın, son kullanma tarihlerine dikkat edin.

Yumurta, gıda alerjeni olarak görülen 8 besin çeşidinden bir tanesidir. Bu besine alerjisi olan bireylerde, yumurta ya da içeriğinde yumurta kullanılan besinler hayatı riske sokan tepkimelere sebep olabilmektedir.