Yeşilçam'a bile ilham olan turşunun sırrı açıklandı! Turşuyu böyle kurunca asla bozulmuyor

Hazırlık süreci: Turşunun hazırlık sürecinde dikkatli davranmak gerekiyor. Sebze ve meyveler yıkanmalı, kabukları iyice temizlenmeli ve kesilirken eşit boyutta kesilmeliler. Turşuyu koyacağınız kavanozların da önceden iyice temizlenmesi ve kurutulması gerekiyor.