Uzmanlardan Öneri ; Kelle paça yerine bundan için daha faydalı

*Tavuklar soğuduktan sonra kemiklerinden didikleyerek güzelce ayırın.
*Bir tencerede un ve yağı kavurduktan sonra üzerine tavuk suyunu didiklenmiş tavuğu ve soğanları ilave edin. 
*Şehriyeyi ekleyerek biraz kaynattıktan sonra çorba artık servise hazırdır. 
*Üzerine kırmızıbiber, karabiber serpiştirerek içebilirsiniz.

Çorbanın daha besleyici ve faydalı olmasını istiyorsanız için mutlaka kâsenize 1 dilim limon ve 1 tatlı kaşığı elma sirkesi de ekleyin.