Tavuk dışında hangi hayvanların yumurtaları yenebilir? Büyüklüğüne aldanmayın, tadı hayal kırıklığına uğratabilir

Kaz yumurtası

Tavuk yumurtasının iki katı büyüklüğündeki kaz yumurtalarının lezzeti daha çok ördek yumurtasına benzer. Sarısın zengindir ve kremsidir. Ortalama 150 gram ağırlığında olan kaz yumurtalarının kabuğu da kalındır. 226 kalorisi bulunan kaz yumurtasında B12 vitamini de mevcuttur. Ancak üretimleri düşük ve bakımları zor olduğu için pahalıdır.