Tavanın dibini sıyırmak garanti! Şefler menemeni böyle hazırlıyor
Domatesler suyunu çektikten sonra yumurtaları zevkinize göre ekleyin. Eğer göz göz yumurta istiyorsanız, suyunu çekmiş karışımın üzerine yumurtaları kırıp kapağını kapatın. Eğer çırpılmış yumurta istiyorsanız yumurtaları bir kenarda çırptıktan sonra ekleyebilirsiniz. Yumurtaları ekledikten sonra da bir süre karıştırmaya devam edin. Yumurtalar iyice karıştıktan sonra kapağını kapatıp birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Yumurtalar piştikten sonra soğansız menemeniniz servise hazır. Afiyet olsun!