Sofralardan eksik etmeyin! D vitamini deposu bu besin sağlığa sağlık katıyor

Yumurta sarısı: Yumurtaların içerisindeki sarı kısmı özellikle daha çok UV ışınına yani güneşe maruz kalan tavuklarda D vitamini kaynağı olarak kullanılır. yumurtanın dış beyaz kısmı protein sağlamaya yardımcı olurken, iç sarı kısmı ise yağ, mineral ve vitaminlerin bulunduğu kısımdır. 1 yumurta sarısı günlük D vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 5 kadarlık kısmını karşılar. Bu durum yumurtanın ne kadar doğal olduğuna göre artabilir.