Sahtesinden ayırt etmek işte bu kadar kolay! Doğal zeytinyağını sahtesinden ayıran bakın neymiş
Dondurma yöntemi: Doğal ve gerçek zeytinyağının donma seviyesi 0 ile -6 derece arasındadır. Bu seviyelerde zeytinyağı donarak kristalleşir. Demir ya da plastik bir bardağı zeytinyağı ile doldurup buzluğa bırakın. Eğer zeytinyağı tamamen donuyorsa gerçek zeytinyağı almışsınız demektir.