Şahin gibi gözlerin sırrı bu baharatta gizli! Sadece bir tutamı bile gözlükleri kırdırıp attıracak etkiye sahip
Safranın insan sağlığı açısından faydaları şu şekilde karşımıza çıkıyor:
-Safran potasyum açısından zengindir ve bu sayede kan basıncını dengeli seviyelerde tutmaya yardımcı olur.
-Safran içerdiği yüksek antioksidan değeri sayesinde solunum rahatsızlıklarını gidermeye yardımcı olur.
-Safran depresyon, kaygı, hafıza kaybı ve nörolojik rahatsızlıklara karşı koruyucu etki göstererek zihinsel sağlığı korur.
-Yapısındaki C vitamini, magnezyum, demir ve potasyum sayesinde safran kan şekerini düzenler.
-Safran bronşiyal astım belirtilerini ve akciğerde iltihabı önler.
-Adet düzenliliği oluşturur, iştahı açar.
-Analjezik özelliği sayesinde tümörleçrin büyümesini önleyebilir.