Şahin gibi gözlerin sırrı bu baharatta gizli! Sadece bir tutamı bile gözlükleri kırdırıp attıracak etkiye sahip
Safranın içerisinde yer alan krosin maddesi retinayı koruyarak görme yetisinin bozulmasını engeller. Aynı zamanda safrandaki karotenoidler de yaşlanmaya bağlı makula bozulmasının önüne geçerek ilerleyen yaşlarda göz problemi yaşama riskini önemli ölçüde düşürüyor.
Safranın faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için ise dengeli bir ölçüde düzenli şekilde kullanmak gerekiyor. Safranın tek faydası ise gözler üzerinde değil. İşte safranın insan vücuduna sağladığı diğer faydalar: