Pazar tezgahlarına çıktığı gibi hemen bitiyor! En sağlıklı balık olarak bilinen bu balık tüm vücudu yeniliyor
Kalp sağlığı açısından önemlidir: Palamut balığının içerisindeki doymuş yağ oranı düşüktür. Bu da palamut balığının düzenli tüketiminin kalp-damar sistemi üzerinde olumlu etkiler bırakmasını sağlar. İçerisinde selenyum ve niasin bulunana palamut balığı kalp hastalıkları riskini en aza indirir. Kalp krizinden korunmaya yardımcı olabilen palamut balığı aynı zamanda kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.