Patlıcanın yanında yenmeyen yiyecekler, tadını bozuyor!
Patlıcan, genellikle sebze yemekleri, güveçler, etli yemekler ve salatalar ile iyi uyum sağlasa da, bazı yiyeceklerle bir araya geldiğinde tadı veya dokusu uyumsuz olabilir. İşte patlıcanla iyi gitmeyen bazı yemekler:
Son Güncelleme:
Balık (Özellikle Hafif Balıklar): Patlıcanın yoğun ve bazen
acımsı olan tadı, hafif ve narin balıklarla pek iyi uyum sağlamaz.
Özellikle somon veya levrek gibi hafif lezzetli balıklarla birlikte
kullanıldığında, patlıcanın tadı balığın lezzetini
bastırabilir.