Yıllardır döküyorduk, meğer bu faydası varmış! Patatesi haşladıktan sonra suyunu dökmek yerine...

Daha kıvamlı çorbalar pişirin: Daha kıvamlı bir çorba pişirmek için içerisine 1 kaşık un ya da nişasta atma yöntemini duymuşsunuzdur. Ancak patatesi haşladıktan sona geriye kalan suyu normal su yerine çorbalarda kullandığınız zaman ek olarak un kullanmanıza gerek kalmıyor. İçerisinde nişasta bulunan patates haşlama suyu ile daha kıvamlı çorbalar pişirebilirsiniz. Aynı zamanda çorbada hafif bir patates aroması olacaktır ki, bu da lezzetini arttıracaktır.