Pastanelerin sırrı çözüldü : Un helvasına lezzet katan tüyoymuş

Un helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik hem de lezzetli olması nedeniyle özel günlerde, anma etkinliklerinde ya da canınız tatlı çektiğinde sıkça tercih edilir. Ancak, un helvası yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar vardır.

Un helvası, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen lezzetiyle herkesin gönlünü kazanır. İşte temel malzemeler ve yapım aşamaları: