Nesilden nesle aktarılan sırlı bilgi açığa çıktı: Usta aşçılar kuru fasulyeye bir kaşık eklemeden pişirmiyormuş

Etli olacaksa harlı ateş gerekiyor: Eğer kuru fasulyeyi eti şekilde hazırlıyorsanız o halde harlı ateşte pişirmek daha doğru olacaktır. Harlı ateş etin ve fasulyenin tatlarının daha iyi birleşmesini sağlar.