Karnabaharı yıllarca yanlış şekilde pişirmişiz! Karnabaharın tadından mahrum kalmamak için bu yöntemi deneyin

Soda kullanın: Karnabahar pişirme esnasında haşladıktan sonra kızartacaksanız ve eğer klasik tarifi uyguluyorsanız yumurtalı yoğurt karışımına bulayacaksınız demektir. Bu aşamada karnabaharın çıtır kalması için karışımın içerisine 1 çay bardağı soda ilave edebilirsiniz. Karışıma eklenen soda karnabaharın çıtır çıtır olmasını sağlıyor.