Kabartma tozunun en büyük rakibiymiş! Kek ve poğaçalara 1 çay kaşığı bile ekleyince kabarması asla durmuyor

Yumurta beyazı: Yumurta beyazı kek hazırlığında kabartma tozu yerine kullanabileceğiniz ürünlerden biridir. Ancak yumurta beyazını kullanırken tarifteki yumurta sayısına dikkat etmek gerekiyor. Yumurta beyazının kabartıcı etkisini ortaya çıkarmak için hızlıca karıştırmalı ve bembeyaz hale gelmesini sağlamalısınız. Yumurtanın sönmemesi gerektiğinden çırparak tarife eklemek sağlıklı olacaktır.