Kabartma tozunun en büyük rakibiymiş! Kek ve poğaçalara 1 çay kaşığı bile ekleyince kabarması asla durmuyor

Karbonat: Kabartma tozu ile benzer özelliklere sahip olan karbonat da tariflerde kullanabileceğiniz kabartıcı özellikli ürünlerden biridir. Kabartma yeteneği bakımından kabartma tozundan daha etkili olan karbonatı az miktarda kullanmak etkisinden faydalanmak için yeterli olacaktır. Tarifteki her 3 çay kaşığı kabartma tozu için 1 çay kaşığı karbonat kullanabilirsiniz.