Ispanak pişirirken kimse dikkat etmiyordu! Meğer ıspanağı böyle pişirmek besin değerlerini yok ediyormuş

Bıçakla kesmeyin: Pek çok kişinin farkında bile olmadan yaptığı bu hata ıspanağın besin değerlerinin tamamen ortadan kalkmasına neden oluyor. Ispanağın kesilmesinde demir bıçakların kullanılması ıspanağın besin değerlerini öldüren bir durum. Bunun yerine sağlıklı kesme aparatları ya da elleriniz ile ıspanak ayırmak çok daha sağlıklı olacaktır.