Herkes söylüyordu, uzmanlar araştırdı! Çayın suyunu birden fazla kez kaynatmak gerçekten zararlı mı?
Sağlığa faydaları ile bilinen çay hakkında halk arasında dolaşan bazı bilgiler var. İnternette insanların doğru olduğunu savunduğu bir teori de buna dahil. Pek çok kişi çayın tekrar kaynatılmasının sağlık açısından zararlı olduğunu düşünüyor. Uzmanlar ise bu konuyu araştırdı.
Son Güncelleme:
Kültürümüzün vazgeçilmez bir ögesi olan çay günün hemen her saati tüketilen içeceklerdendir. Sabah kahvaltısından akşam sohbetlerine kadar her an tükettiğimiz çayı kış aylarında ise daha sık yeniden ısıtırız. Bu konuda halk arasında çayı yeniden kaynatmanın zararlı olduğuna dair bir inanış bulunuyor.
Severek çay tüketen insanların tedirgin hissetmesine neden olan bu inanıştan dolayı İsviçre'de bulunana Cenevre Üniversitesi'nde bir araştırma gerçekleştirildi. Araştırmada çay suyunun yeniden kaynatılmasının çaya etkisi gözlemlendi.