Herkes söylüyordu, uzmanlar araştırdı! Çayın suyunu birden fazla kez kaynatmak gerçekten zararlı mı?

Çayın yeniden ve yeniden kaynatılarak içilmesi konusunda bulunana inanış tıpkı diğer içeceklerde olduğu gibi çayın da içerisindeki sağlıklı bileşenleri kaybetmesine neden olması yönünde. Özellikle bu konuda Ayçiçek yağı ön plana çıkıyor. Ayçiçek yağı her yeniden ısıtıldığında içerisinde zararlı bileşen oluşumu artıyor. 

Ancak konu çaya geldiğinde durum biraz farklı. Yapılan araştırmaya göre ise çayın yeniden ısıtılması konusundaki iddialar yalnızca iddia olarak kalıyor.