Herkes sağlıklı bilip kullanıyordu ama bakın ne zararı varmış! Tahta kaşık kullanırken buna dikkat etmeyen zehirlenme riski taşıyor

Zararlı bakteri riski: Tahta kaşıkların kullanımı konusunda dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta zararlı bakteri üremesi. Tahta kaşıkların gözenekli ve nem çeken yapısı yemek artıkları ve nemi çekerek bakteri üremesine zemin hazırlayabilir. Özellikle çiğ et ve balık ile temas den tahta kaşıklarda Salmonella, Listeria ve bu gibi ciddi sonuçlar ortaya çıkaran bakterilerin ürediği görülebiliyor. Tahta kaşıkların çiğ gıdalarda kullanılmaması ve normal bir kullanımdan sonra da tamamen kurutulması gerekiyor.