DSÖ uzun yaşamın sırrını açıkladı: Bunları sofranızdan eksik etmeyin!
Yağlar, balık, avokado, kuruyemiş ve bitkisel yağlarda bulunan doymamış yağlar tercih edilerek toplam enerji alımının %30'undan azını oluşturmalıdır. Doymuş yağlar %10'dan azla sınırlandırılmalı ve trans yağlar, özellikle endüstriyel olarak üretilen trans yağlar tamamen önlenmelidir.