Domates konservesi tarifi! Kışlık domates konservesi nasıl yapılır? Kışlık domates hazırlamanın püf noktaları nelerdir?

KIŞLIK DOMATES KONSERVESİ YAPILIŞI

- Domates kabuğunda bulunan likopen sağlığa faydalıdır. Bu yüzden kabuklarını soymayın. Domatesleri bol su ile yıkayıp, tepesindeki sap kısmını alın.

- Birkaç parçaya bölüp rondodan çekin. Fazla suyu uçup, sos kıvamı alınca içine kalın tuz atıp, şişelere bir yandan kaynarken doldurun. Kavanoz ağızlarının kuru olmasına dikkat ederek kapakları iki geri bir ileri çevirerek sımsıkı kapatın.