Bu yüzden pastanelerin sade poğaçaları puf puf kabarıyormuş

Malzemeler:

- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- İç harcı için isteğe bağlı peynir, zeytin, sucuk vb.