Balon gibi şişip puf puf kabaran kekin sırrı buymuş! Usta aşçıların gizli kek kabartma yöntemi açığa çıktı

Fırını önceden ısıtın: Kek hamurunun soğuk bir fırına konulması kabarmasını zorlaştıracaktır. Kekin daha iyi kabarması için fırını önceden 180 dereceye ayarlayarak ısıtmalısınız. Ayrıca kek pişerken fırını sürekli açıp kapatmak da kekin kabarmasını zorlaştıracaktır.