Balon gibi şişip puf puf kabaran kekin sırrı buymuş! Usta aşçıların gizli kek kabartma yöntemi açığa çıktı

Kabartma tozu ya da karbonat ekleyin: Keke kabartma tozu ya da karbonat eklemek kabarması için kilit bir öneme sahiptir. Ancak elenen kabartıcı malzemenin taze olması daha da önemlidir. Eksi kabartma tozu ve karbonat kabartıcı etkisini yitirtebilir. Bu malzemeleri taze olarak kullanmalısınız.