Anne eli değmiş gibi pişecek! Köfte hazırlarken bu yöntemi kullananlar başka bir şey yemiyor

Fırında köfte: Fırında köfte pişirirken ısıdan dolayı et suyunun buharlaşmasını ve köftenin kurumasını engellemek için fırının içerisine porselen kasede su bırakabilirsiniz. Suyun buharlaşması ve fırın içerisinde kalması sayesinde köfteler kurumadan sulu bir şekilde pişecek.