Ne kadar deneseniz de kıvamı tutmuyorsa... Bu formül ile tam kıvamlı mercimek çorbası hazırlamak çok kolay olacak
Türk mutfağında önemli yeri olan yemekler arasında yer alan mercimek çorbasının kıvamı özen isteyen bir kısımdır. Çorba pişirirken kıvamı eğer tutmuyorsa usta aşçıların kullandığı bu formülü uygulayabilir ve kolaylıkla mükemmel kıvamda mercimek çorbası pişirebilirsiniz.
Son Güncelleme:
Mercimek çorbası Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir. Hazırlanışı kolay görülse de mercimek çorbasının tam kıvamında pişmesi için ince bir ayar gerekir. bu ayarı kaçırdığınız zaman çok katı ya da çok sulu bir mercimek çorbası elde edersiniz. Ancak bu formülü kullandığınız zaman mercimek çorbası tam kıvamında pişiyor. İşte kıvamlı ve leziz bir mercimek çorbası pişirmenin püf noktası:
Kaynak: Haber Global TV