Bilmeden yemeyin: Hangi tatlı kaç kalori?

SAĞLIKLI TATLI HAYAL Mİ?

Beyaz un yerine tam buğday unu kullanılan, süt yerine bitter çikolata kullanılan, mümkün olduğunda az süt ürünleri içeren, rafine şeker yerine meyvelerin kendisinin şeker niyetine kullanıldığı, lif oranının yüksel olduğu tatlılara tabii ki kimsenin lafı olmaz. Şeker demişken çok hafif bir şekilde tatlandırıcılara da bakalım. Hem diyabet hastaları hem de fazla kilolarını vermek isteyen ama tatlıya dayamayan okuyucular için. Stevia, yeşil kategorisinde değerlendirebileceğimiz, şekeri arttırmayan, kalori sorunu yaşatmayan iki farklı tatlandırıcı. Stevia’nın günlük 4 mg/kg’a kadar insan sağlığı üzerinde olumsuz etkisi olmadığı gözlenmiş. Bundan fazlası ise tavsiye edilmiyor.

(kaynak: haberturk.com)